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食品加工技术专业是学什么的前景如何?食品加工技术适合女生学吗

时间:2019-05-31 22:37    来源:小鱼学习网   作者:小鱼
  考个好大学选个好专业无非就是希望毕业之后能够找一个好工作,有前途有钱赚,但是很多人在选专业的时候总是很迷茫有强烈的选择综合症,选专业首先要看自己是否喜欢其次是它的前景如何?今天我们就来了解一下一个鲜少有人知道的专业--食品加工技术专业食品加工。
食品加工技术专业是学什么的前景如何?食品加工技术适合女生学吗    
  食品加工专业核心课程与主要实践环节:食品生物化学、食品微生物、   食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。
食品加工技术专业是学什么的前景如何?食品加工技术适合女生学吗      
  食品加工技术专业培养具有化学、食品工程技术知识,能在食品领域     内从事食品生产技术、品质控制和工程设计等方面工作的食品工程技术人才。 培养要求:主要学习化学、食品工程技术的基本理论和基本知识,受到食品生产技术、食品工程设计方面基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本能力。掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;掌握食品分析、检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理的能力;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
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   而毕业之后它的就业方向则是果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作,毕业生需求旺盛。
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  对于女生来说,学食品专业还是很不错的,像卫生局、工商局都是有食品检验部门的。不累,平时做个理化或是微生物实验,不见得要去工厂,就算去工厂,干检验,技术人员。一年下来,也忙不了几天,总的来说,还是比较轻松的。这专业女生居多,男生较少,专业找工作方便。 食品加工技术专业是学什么的前景如何?食品加工技术适合女生学吗  
  食品专业现在在我国还不算景气,普遍工资不算高,同等学历下跟其他吸金专业是不能比的,属于就业容易,高薪不易,这点要先清楚。但说到性别,倒是挺适合女生的,与化学生物相近,接触的试剂与工作环境相对纯化学专业要好很多,我们班男女比例大概1:3,纵观整个食品院也是女生多。
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  但是食品加工技术专业也并没有那么冷门,很多留学生学这个专业,食品在中美都是大热行业,人们越来越关注饮食的健康,食品安全,饮食伦理。尤其当下转基因食品问题引起激烈争论,针对转基因食品安全问题,还需要大量的科研和政策研究的投入。
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